Лучшие пивные бары Дюссельдорфа

Именно дюссельдорфский старый город называют «самой длинной барной стойкой в мире», потому что здесь огромное количество баров и пивных.

И у каждого заведения есть своя богатая история. А какая барная стойка в Германии может обойтись без легендарного немецкого пива! Поэтому стоит уделить  время для дегустации этого хмельного напитка  и обязательно попробовать пиво Altbier.

Это темное пиво верхового брожения, а подают  этот напиток в «пивных домах» в маленьких (0,25l) стаканах из тонкого стекла.

Пиво в Дюссельдорфе особенное: таких сортов нигде больше не найти. Altbier похоже на эль, при этом в нем чувствуется явный горьковатый привкус хмеля.

Пивных в Дюссельдорфе несчетное количество, но пивных, изготавливающих собственный хмельной напиток, всего пять. Если Вы не знаете, как правильно и где именно можно выпить пива в Дюссельдорфе, то мы будем рады провести Вас по самым лучшим заведениям города. А для этого есть специальный маршрут, ведь пиво Alt надо дегустировать в правильном порядке - по мере усиления терпкости напитка. Так что, как говорят сами жители Дюссельдорфа - вперед «Bier zu trinken!»

Первым местом является домашняя пивоварня "Hausbrauerei Zum Schlüssel" (Bolkerstraße 43), в которой делают одно из самых вкусных сортов пива в Дюссельдорфе. Здесь Altbier имеет мягкий, слегка сладковатый вкус. Этот напиток самый легкий, поэтому знакомство с традиционным пивом Дюссельдорфа нужно начинать именно здесь.

В 2012 году на конкурсе «Европейская пивная звезда» этот пивной дом получил золотую медаль. Здесь же можно перекусить фирменными пирожками, жарким по-рейнски из говядины или свиной ножкой с тушеной квашеной капустой. В баре можно увидеть медные котлы, в которых и варят пиво.  

Следующая остановка в одном из самых больших заведений города с бесчисленным количеством залов - "Brauerei Ferdinand Schumacher" (Oststraße 123). Это самый старый пивной бар в городе. Вкус пива здесь карамельный и очень ароматный.

Alt подается из деревянных бочек, которые поставляются в заведение из пивоварни, расположенной на заднем дворе. В заведении царит уютная старинная атмосфера: дубовые панели на стенах, большие деревянные столы, насиженные десятилетиями скамьи.

А мы идем дальше.

В  пивном баре "Füchschen" (Ratinger Str. 28) можно попробовать пиво под интересным названием «Лисичка». Как говорят знатоки, напиток здесь имеет «плотное тело, солодовое начало, карамельную сладость, медовый аромат и долгое вяжущее сухое послевкусие».

Здесь очень интересный интерьер и всегда оживленно. Этот бар всегда полон народу. На бочку в 50 литров уходит в среднем 5 минут!

И последнее четвертое заведение нашего маршрута "Uerige" (Berger Str. 1) находится в самом сердце Старого города. Пиво здесь варят с 19 века.  Altbier в этом баре  очень насыщенное.

Эта пивоварня, кстати, не стесняется подчеркивать свою «исключительность». Знаете что написано над входом в пивоварню? «Все остальное - просто альт!»

Помимо общего зала есть и много других помещений, а если Вам не хочется пить пиво внутри бара, то Вы можете посидеть за столиком на улице., к тому же напротив очень часто выступают различные интересные музыкальные коллективы. Главной закуской к пиву  здесь является так называемый Mett - сырой свиной фарш на булочке с  мелко порубленным луком, с черным перцем и с разными «секретными» специями. Под пиво очень вкусно.

Глоток Altbier - это глоток истории пива. Так что, как говорят немцы «Прост!»