Наша цель — организовать для вас беззаботное путешествие, в котором вы будете получать только удовольствие.
Совершите маленькое гастрономическое путешествие в солнечную Испанию. В этом ресторане талантливые повара порадуют Вас разнообразием, запоминающимся вкусом и неповторимым оформлением блюд. Горячие и холодные тапас, жареные клешни краба, мясо на гриле, бараньи отбивные, стейк из тунца не оставят Вас равнодушными. Также здесь Вам предложат вкусное испанское вино. Испанская кухня необычайно разнообразна, своеобразна и неповторима, и в этом ресторане Вы сможете в этом убедиться.
В другом заведении с испанской кухней подают настоящие деликатесы. Вы сможете отведать нежнейшего молочного поросёнка «Chochinillo de Segovia». Тушку готовят целиком. Её помещают в большую глиняную плошку, в которую наливают воду, и ставят в дровяную печь запекаться .Чтобы продемонстрировать, насколько нежным является мясо поросёнка, его разделают в Вашем присутствии за Вашим столом. Это настоящий гастрономический аттракцион!
По тому же рецепту готовится и другой деликатес - молочный ягнёнок «Lechazo Segovia».
Приготовление этих блюд занимает более трёх часов, так что если Вы хотите попробовать эти изумительные испанские яства, мы будем рады заранее заказать поросёнка или ягнёнка для в Вас в ресторане.
А в 2009 году ресторану была присвоена премия «Лучшие испанские вина». Так что в винной карте заведения Вы найдёте отменные вина из различных регионов Испании.