Испанская кухня

Совершите маленькое гастрономическое путешествие в солнечную Испанию. В этом ресторане  талантливые повара порадуют Вас разнообразием, запоминающимся вкусом и неповторимым оформлением блюд. Горячие и холодные тапас, жареные клешни краба, мясо на гриле, бараньи отбивные, стейк из тунца не оставят Вас равнодушными. Также здесь Вам предложат вкусное испанское вино. Испанская кухня необычайно разнообразна, своеобразна и неповторима, и в этом ресторане Вы сможете в этом убедиться.

В другом заведении с испанской кухней подают  настоящие деликатесы.  Вы сможете отведать  нежнейшего молочного поросёнка «Chochinillo  de Segovia».  Тушку готовят целиком. Её помещают в большую глиняную плошку, в которую наливают воду, и ставят в дровяную печь запекаться .Чтобы продемонстрировать,  насколько нежным является мясо поросёнка, его разделают в Вашем присутствии за Вашим столом. Это настоящий гастрономический аттракцион!

По тому же рецепту готовится и другой деликатес  - молочный ягнёнок «Lechazo Segovia».

Приготовление этих блюд занимает более трёх часов, так что если Вы хотите попробовать эти изумительные  испанские яства, мы будем рады заранее заказать поросёнка или ягнёнка  для в Вас в ресторане.

А в 2009 году ресторану была присвоена премия «Лучшие испанские вина». Так что в винной карте заведения Вы найдёте отменные вина из различных регионов Испании.