Наша цель — организовать для вас беззаботное путешествие, в котором вы будете получать только удовольствие.

Рестораны Брюсселя

О том, что Брюссель настоящая Мекка для гурманов, и туристы со всего мира спешат сюда за хорошим пивом, шоколадом и рыбными ресторанами, известно давно. И всё же, приезжая в Брюссель, рядовой турист выберет ресторан где-то неподалеку от главной достопримечательности города - площади Гранд-Плас. Скорей всего, на улице де Буше или какой-то другой. И будут они с меню на русском, старомодным дизайном, навязчивыми и иными признаками второсортной гастрономии. В любом случае, на этих улочках никогда не узнать - почему Брюссель позиционирует себя городом с интересной, вкусной и разнообразной кухней. Для того чтобы это понять, мы покажем Вам только лучшие рестораны Брюсселя.

Брюссельская кухня способна угодить самым взыскательным. В лучших ресторанах Вам предложат попробовать авторские блюда из морепродуктов. Салаты с моллюсками, мидии под острым соусом, морские гребешки, приготовленные на гриле креветки с овощами, морской язык и копченый угорь - бельгийцы являются авторами самых оригинальных блюд из морепродуктов. На десерт не забудьте отведать традиционные бельгийские вафли. Знаменитые на весь мир, с мороженым и джемом, облитые шоколадом или просто со свежей клубникой и сливками - бельгийские вафли никого не оставят равнодушными.

А такого горячего шоколада, как в Брюсселе, нет больше нигде в мире. Подается он тоже особенно: на чашку с горячим молоком ставится плошка с шоколадом, после того как он сладкой струйкой стечёт в кружку, добавляют сливки – получается необычайно вкусно.

Один из самых лучших ресторанов национальной кухни "Amadeus" (Sint-Katelijnestraat 26) декорирован в стиле прошлых веков, а о великолепии блюд ходят настоящие легенды. Одной из главных «изюминок» ресторана является фирменный ореховый хлеб. Повара стараются угодить каждому клиенту. Любителям деликатесов нельзя оставить без внимания этот ресторан, в котором подают и омаров с трюфелями, и жареного ягненка, и отменные вина.

13 ресторанов Брюсселя отмечены в «красном путеводителе» Мишлена - самом известном и влиятельном рейтинге ресторанов.

Эти заведения  пользуются  огромной популярностью среди гурманов, так что столик в них принято заказывать за месяц вперёд. Но Вам об этом даже не стоит переживать, мы зарезервируем для Вас место в любом понравившемся Вам ресторане.

В самом  «венценосном»  ресторане Брюсселя "Comme Chez Soi" (Place Rouppe 23), Вы отведаете изысканные блюда из лобстеров, крабов и улиток.

Еще один ярко сияющий двумя звёздами Мишлена брюссельский ресторан "Sea Grill" (Rue Fosse aux Loups 47) знаменит своими весьма замысловатыми блюдами, чего только стоит одно описание: средиземноморский окунь сервированный содержимым морского ежа и мидиями. Все блюда очень интересные и, несомненно, вкусные.

А  шеф повар  двухзвёздного ресторана "Bruneau" (Avenue Broustin 73) стремится разнообразить традиционные рецепты и предлагает своим посетителям яркие, оригинальные блюда. Продукты для блюд выбираются с особой тщательностью: икра доставляется прямиком из Ирана, трюфели из Пьемонта, потому что свежесть продукта – главный залог качества.

Любителям «экстремальных» обедов наверняка придётся по душе "Dinner in the Sky". Он входит в список самых необычных ресторанов планеты. Суть заключается в том, что посетителей ресторана вместе с поварами, официантами и конферансье поднимают с помощью подъёмника на высоту 50 метров, где довольные клиенты принимаются за трапезу.

В Брюсселе проживает в основном франкоговорящее население, поэтому город просто изобилует ресторанами с французской кухней.

Так, например, в одном из лучших ресторанов города "Jaloa" (Quai aux Barques 4) к блюдам относятся как к произведениям искусства. Ресторан расположен в здании XVII века и отличается своими небольшими размерами. О качестве еды  беспокоиться не стоит:  шеф-повар Гаэтан Колин знает толк во французской кухне как никто другой.

В Брюсселе также есть китайская, японская, итальянская кухни.